El diente de león (de nombre científicoTaraxacum officinale Weber),​ es una especie de la familia de las asteráceas. Sus hojas se pueden consumir en ensaladas y se encuentra tan fácilmente en prados, caminos, campos y en jardines que por muchas personas es considerada una mala hierba. En la actualidad se encuentra extendida prácticamente por todos los continentes y es conocida también como achicoria amarga, taraxacón o meacamas.

La Alcaravea (Carum Carvi L.) es una planta herbácea y bienal de hasta 1 metro de altura con una raíz principal fusiforme. Florece entre mayo y junio y se cosechan sus frutos (de sabor anisado), en los meses de Julio y Agosto, siempre durante el segundo año de su ciclo bianual. La alcaravea tamibén es conocida con los nombres de comino del prado, carvi, hinojo de prado, alcarahueya o comino alemán.

La alcachofera (Cynara scolymus L.)es una planta muy conocida y cultivada en las zonas mediterráneas. Pertenece a la familia de las Asteraceace, al igual que el cardo mariano. Posee diferentes propiedades muy interesantes para eliminar y aliviar ciertos trastornos y patologías.