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En el embarazo debe asegurarse una correcta nutrición de la madre para facilitar el desarrollo del feto, pero también para reforzar la salud de la mujer embarazada.

Durante el embarazo se produce un aumento normal de peso entre 8 y 12 kg. La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) recomienda a las gestantes una alimentación equilibrada de bajo índice glucémico, con un consumo alto de hortalizas, frutas y verduras y un consumo muy bajo en grasas saturadas. Un alto consumo de diferentes variedades de pescados es fundamental por sus aportes nutritivos, pero se deben evitar las especies que pueden estar contaminadas con mercurio (Atún rojo, lucio, mero, pez espada, etc.).

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